海南马鲛鱼怎么做好吃
香煎马鲛鱼片，相当好吃，不信你自己动手做一次吃看看哈。废话不多说，非常简单又好吃的做法奉上。
一、准备食材： 野生马鲛鱼块（中段最佳），姜片，蒜头，盐，食用油
（生抽，醋，白糖，料酒，柠檬，喜欢的调料）
二、操作步骤：
1. 马鲛鱼块洗净，蒜切碎，姜切片备用
2. 取一盘，放入少许生抽、醋、白糖、料酒、盐，葱姜蒜拍松或者切碎放入，再放入洗净的马鲛 鱼块，可用手给鱼块做个Spa抓匀，腌制半小时左右，期间翻面。
（如果嫌此步骤麻烦，可直接给马鲛鱼块两面撒点盐，涂抹均匀，腌制一会儿就行）
3. 不粘锅里放油，油热放入蒜蓉，姜片爆香（不放也行），放入腌好的马鲛鱼块，调至小火慢 煎，翻面煎，煎到两面都呈金黄色，熟了即可。
4. 出锅摆盘，可以挤一点柠檬在热热的鱼片上，或者撒上自己喜欢的调芹握料。
温馨小贴士：
煎的时候，千万不嫌姿庆要心急，小火慢煎，若感觉快要焦了，赶紧小心翻面煎
肉质肥美香甜
马鲛鱼的营养和益处：
马鲛鱼肉质肥厚细腻、味道鲜美、营养丰富，胆固醇含量低，还有含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养元素。富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效
孩子常吃马鲛鱼有利于智力的发育，册胡还可以达到明目、保护视力的效果，加上肉多刺少，而且几乎没有什么小刺，老人小孩或者不会挑鱼刺的人，吃起来都相对安全，是爱吃鱼又怕刺人群的最佳选择。
你是不是那个又想吃鱼，又怕刺的人呢？ 是的话，就给自己做一盘香喷喷的干煎马鲛鱼吧！
马鲛鱼怎么做好吃
马鲛鱼的做法如下：
主料：马鲛鱼500克
辅料：油30毫升、生抽30毫升、盐4克、孜然粉3克、姜1块、葱1根、蒜2瓣、葱适量、姜适量、料酒10毫升、白醋10毫升
1、马鲛鱼先洗净，然后泡去血水。
2、马鲛鱼切片后加入此早姜丝、蒜末、葱段，再加入生抽、盐、白醋、葱姜料酒搅拌均匀。
3、抓拌均匀后放入密实袋里放入冰箱冷藏一夜。
4、然坦逗后电饼铛倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼。
5、按小火键，煎至表面金黄色后撒入孜然粉。
6、将马鲛鱼让扒卖装盘，马鲛鱼即可制作完成。
马鲛鱼怎么做好吃又简单
香煎马鲛鱼的做法
1.用料酒 生抽 盐 胡椒粉 柠檬汁给马鲛鱼做个按摩^_^然后腌制半小时
2.生姜用油煸香后，放入鱼块小火慢煎
3.肩至一面焦香后翻面^_^
4.把另一面也煎至焦黄即可出锅
5.出锅装下盘，再挤点柠檬汁^_^就可以美美开吃啦
蒜香马鲛鱼的做法
1.备好鱼，洗净，切好断儿。
2.葱姜蒜，准备好。
3.锅中放少渗滚许油，加入少量葱姜蒜爆香。
4.放入鱼段煎香，倒入料酒去腥。
5.放入白糖盐生抽老抽香醋。
6.加入少量水炖煮，可以用勺子将锅里的汤汁舀到鱼段丛森余上。以便入味。
7.再次加入适量水盖上锅盖炖煮，烧开即可。春粗
8.将鱼头和鱼段儿，依次摆入盘内。剩下鱼汁里放入剩下的蒜末再次烧开。
9.姜蒜末汁倒入鱼盘内，整理好。
马鲛鱼最好吃的做法
马鲛鱼好吃的做法如下：
主料：马鲛鱼1条。
辅铅闹料：盐1茶匙、大葱1截、生姜3片、八槐前罩角1个、干辣椒1个、豆瓣酱1勺、六月鲜酱油1茶匙、糖3克、香菜1根。
步骤：
1、将所有材料准备好。
2、马鲛鱼洗净去内脏，切成1.5厘米厚的块。大蒜切片，干辣椒悔磨掰成段，生姜切片。
3、不沾平底锅放花生油，保持中火的状态，将鱼块放入锅中煎。
4、煎到表面微微泛白后翻面再煎，直到两面都成金黄色。
5、铁锅中放少许花生油，下入生姜，大蒜，八角和干辣椒，小火煸炒。
6、炒出香味后，将香料拨到一边，在油中放入六月香豆瓣酱煸炒出酱香味。
7、添入适量的清水。
8、调入老抽和酱油。
9、放入少许盐和糖。
10、将水烧开后放入煎好的鱼块，大火烧开，小火煨20分钟。出锅前可以放少许香菜。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到马鲛鱼片汤的做法大全。如需更深入了解，可以看看一束青草的其他内容。
