白菜蘑菇汤怎么做？
【白菜蘑菇汤】
【基本食材】白菜，蘑菇，西红柿，胡萝卜，鸡蛋，葱花，姜末，盐，虾皮，香菜，白糖，生抽，米醋，香油
【制作步骤】
首先把白菜一层层的撕开。这个平菇呢在我们这儿也叫蘑菇，有的地方呢叫平菇，不知姿肆道你们那怎么称呼，给它撕成小块儿。直接把蘑菇放到清水里面给它它清洗一，捞出控水。把白菜清洗干净，切成长条。放入盆里。准备一个西红柿打十字花刀，把西红柿放到开水里烫一下。
烫好之后给它取出。把西红柿对半切开，把芯儿去掉，先切成薄片，再切成小丁。放入盘里。
继续把蘑菇倒入锅漏册段里焯一下水，烫个一分钟，控水捞出，过下凉水。把蘑菇攥干水分，切成小块儿，放入盘里。准备一个胡萝卜，先切成薄片儿，切成长条，再切成丁儿放入盘里。
碗里打入两颗鸡蛋，用筷子搅散。锅热，倒入适量的油，放入葱花和姜末，炒出香味儿。放入西红柿丁，放入一勺盐，这样能快速炒出西红柿的汤汁。
倒入胡萝卜丁，翻拌均匀，倒入白菜蘑菇丁，继续翻拌均匀，倒入适量的清水，盖上盖子，返誉大火把水烧开水开。
打开盖子，从高处淋入鸡蛋液，定型之后给它搅动一下。放入一把虾皮，香菜，一勺白糖，生抽，米醋，来一点香油增香，搅拌均匀就可以出锅啦。闻着好香啊。
香菇和鸡蛋，白菜能一起吃吗？
一、香菇和鸡蛋，白菜能一起吃，有一道菜：香菇小白菜鸡蛋汤。
二、食材：
主料
鸡蛋 (2个) 小白菜 (70克) 香菇 (10克)
调料
料酒 (适量) 盐 (适量)
三、步骤：
1材料：小白菜、鸡蛋、香菇（已泡发清洗）
2将小白菜洗净，捞出。
3放在案板上切开，待用。
4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。
5将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
6打成蛋液。
7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的小白菜和香菇翻炒翻炒。
9接着，加入一些清水煮开。
10最后，加适量的盐。
11调味搅匀，即成。
可以一起吃
材料
辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量
做法
1.原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可
小诀窍:
煮汤不要象我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用茄耐大一点的锅更方便。
这道汤很简单，里面的材料可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。
吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢信纳袭喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
香菇中含不饱滑兄和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压，从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。
汤的做法，杏鲍菇白菜鸡蛋汤怎么做好吃，杏
主料杏鲍菇一个白菜适量鸡蛋两个 辅料油适量盐半勺糖小半勺
步骤
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切条
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步骤22.白菜洗净
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步拍谈差骤33.鸡蛋打碎
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步骤44.锅里放油炒鸡蛋
杏鲍菇白菜鸡侍慧蛋汤的做法步骤55.炒好加入适量水
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步骤66.加入杏鲍菇，煮开
杏鲍菇白菜鸡蛋袭皮汤的做法步骤77.加入白菜杆杆，煮开
杏鲍菇白菜鸡蛋汤的做法步骤88.加入白菜叶子，煮熟加入适量盐糖出锅
青菜蛋汤的做法
青菜蘑菇鸡蛋汤
青菜、蘑菇、鸡蛋，冰箱随意拿点什么，品种和量都不讲究，也能做一道营养丰富的汤。
用料
青菜
3棵
鸡蛋
灶隐 2个
蘑菇
1把
虾皮
1勺
猪油
1勺
盐
少许
小葱
2根
青菜蘑菇鸡蛋汤的做法
青菜两三棵，喜欢这种短短胖胖的上海青，菜杆甜甜的。
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青菜洗净，核辩腊把菜杆和叶子分开放置。
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蘑菇洗净，用了一点秀珍菇，其实平菇，草菇，猪肚菇，鸡腿菇都行。
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锅中热少许油，两只鸡蛋打散，倒入锅中，摊平。
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摊成鸡蛋饼，改滑盛出。
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切成宽条，备用。
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锅中烧水，放入一小块猪油（没有就放植物油），不用等水烧开，就可放入蘑菇。
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水烧开后，放入菜杆煮15秒钟。
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放入鸡蛋。
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放入青菜叶子，一小把虾皮，加少许盐。
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盛出，撒葱花，可加点白胡椒粉。
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小贴士
信手拈来的清淡营养汤，简单美味。每种菜的量不要太大，丰富为好。
请介绍下鲜菇蔬菜汤怎么做才好吃？
【鲜菇蔬菜汤】做法如下：
材料：香菇3个，玉米1根，海鲜菇100克，老豆腐350克，鸡蛋1个，西红柿1个，白菜100克，盐10克，鸡精20克，胡椒粉5克。
1，玉米 豆腐 西红柿切大块，海鲜菇撕碎，香菇切片码哪枣，白菜撕成大片，鸡蛋打成蛋液。备用。（煮汤，食材别切小，切小了沸水里容易碎掉成渣）
2，起油锅，热锅，冷油，小火，少油，缓首炒鸡蛋。鸡蛋4成熟的时候，放入香菇煸炒30秒，迟拆放入西红柿块，继续煸炒，让西红柿出水出味道。
3，放盐，放开水，大火开煮，高汤就准备好了。放入白菜 海鲜菇 玉米块，大火煮3分钟。（玉米如果是老玉米，难熟，一定要大火煮）
4，出锅前，放入老豆腐，盐 鸡精 胡椒粉，轻轻搅拌均匀，就算完成了。可以，出锅摆盘了。
补充：素菜汤，对食材没有限制，只要食材鲜美，可以根据喜好有啥放啥。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。一束青草关于蘑菇鸡蛋白菜汤怎么做好吃吗介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
