番茄豆腐汤的做法
用料
番茄2个、内酯豆腐200克、鸡蛋一个水淀粉10克、甜玉米50克、盐一小勺、毁老油一小勺、糖一小勺、葱末适量、清水适量。
做法：
1、西红柿洗净从顶部用升余瞎刀划十字。
2、水烧开，淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。
3、开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。
4、去皮后的西红柿切小块
5、锅烧热倒入玉米油，吵空倒入西红柿，把西红柿炒出红油，加入适量清水（大概是西红柿的三倍）盖上锅盖。
6、煮到有些浓稠时加入甜玉米，继续盖锅盖。
7、鸡蛋打撒，水淀粉先倒入锅里，倒的同时不停搅拌，这时倒入鸡蛋，盖上锅盖。
8、豆腐切小块，等水再次烧开时把豆腐倒入锅里，继续盖上锅盖。
9、5-8分钟后加入白糖，盐调味（喜欢放鸡精的也在这时候适当放点）。
10、出锅前撒上葱花，关火。
西红柿豆腐汤怎么做
西红柿豆腐汤的做法为：
1、首先准备豆腐150克、西红柿150克、大枣世宽葱20克、生姜返渗10克、盐3克、酱油5毫升、香油5毫升凳亮。
2、将豆腐切块、番茄切块、大葱切成葱圈、生姜切末。
3、在锅中放入少许油，待油热后放入葱姜爆香。
4、然后放入番茄翻炒片刻，待番茄炒出汁之后，加入1升清水。
5、待水煮至沸腾之后，加入豆腐继续煮3至5分钟。
6、最后加入适量的盐、酱油、香油，搅拌均匀后即可食用。
西红柿豆腐汤的家常做法
食材明细
主料
西红柿一个
辅料
豆腐200克
蘑菇蘑菇
葱姜适量
水淀粉适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
高汤精适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿豆腐汤的做法步骤
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1
准备好所有的食材。
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2
豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。基粗
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3
把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
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4
炒锅倒油爆香搏贺镇葱姜。
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5
倒入番茄翻炒片刻。
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6
加入适量的清水煮上5分钟。
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7
再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
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8
加入豆腐煮上3分钟。
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9
加入盐调味。
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10
再加少许胡椒粉和高汤精。
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11
淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
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12
最后淋入香油关火。
小窍门
豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇用淡盐水浸泡，可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。
水淀粉不用太多，汤汁稍稠即好。
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番茄豆腐汤的做法
番茄豆腐汤的做法如下：
材料/工具：番茄、豆腐、鸡蛋、葱花、白玉菇、食盐、鸡精、油、清水。
1、把豆腐切成大概1厘米的片，再改刀切成1厘米的条，最后切成小方丁。
2、白玉菇清洗干净后切成小段待用。大概2倒3厘米个样子就可以了。
3、接下来锅中烧开水，放入白玉菇焯水，焯水可以去除白玉菇的异味，焯水至断生，焯水搜蠢时间不用太长，然后控水捞出。
4、接下来再把准备好的豆腐辩森倒进去焯水，焯水可以去除豆腐的豆腥味，焯水大概2分钟，2分钟后控水捞出来。
5、接下来起锅烧油，油热后放入葱花炒香，然后放入番茄，先把番茄炒出汁，放一勺食盐翻炒一下，加入适量的清水，倒入焯过水的豆携漏亩腐、白玉菇，开大火煮开。
6、水开后放入适量的食盐调味，一点点鸡精，最后淋入鸡蛋液。淋鸡蛋液的时候我们要注意方法，要慢慢的淋入，开大火将蛋液煮熟，即可出锅装盘。
番茄豆腐汤的美味做法？
决定自己试一下。没想到一向挑嘴的老公，吃了两碗，配米饭也很搭哦。
用料
西红柿 2个
豆腐 1块
蟹味菇洞扰腊 一袋
鸡蛋 1个
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
不要钱的开水 2大碗
超好吃零失败番茄豆腐汤的做纳滑法步骤
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步骤 1
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1.把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。
步骤 2
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豆腐切小块
步骤 3
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锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。
步骤 4
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加入开水。两个人的话放两大碗开水即可。
步骤 5
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水开后加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八分钟左右。西红柿炖煮一会儿也会变得不那么酸。
步骤 6
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加入盐，生抽，糖。这时候尝一下，如果西红柿很酸的话，要稍微多点糖。
步骤 7
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鸡蛋搅拌后倒进锅里。
步李嫌骤 8
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放入葱花香菜。其实不放葱花香菜更好吃。放了比较好看，而且我超爱香菜的，不放难受。哈哈
超好吃零失败番茄豆腐汤的小贴士
从上文，大家可以得知关于虾米西红柿煮汤的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，一束青草希望这篇文章对大家有帮助。
