豆腐炖油菜的家常做法
优质回答油菜是常见的一种蔬菜，油菜含有的水分和维生枯粗素比较多，多吃这样的蔬菜对身体没有任何芹衡危害，不过吃油菜也需要掌握方式方法，常见的制作方式就是炒着吃，这样的制作方式会使得油菜的营养价值降低，那什么样的制作方法最好呢，制作成汤是不错之选，油菜和豆腐是制作汤最佳搭配选择，油菜豆腐汤含有的营养成分较多。

油菜豆腐汤的做法：
主料：北豆腐250克，
辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，
调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克
做法:
1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下;
2.胡萝卜洗净，切成片;
3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生;
4.香菜择洗干净，切段;
5.玉兰片洗净切片;
6.锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤，放入豆腐条;
7.烧开后滚上几滚，再下入花椒水、盐，改用小火炖8-10分钟，加入味精，撒上香!
小贴士：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
油菜炖豆腐的家常做法大全家常
优质回答油菜炖豆腐
油菜炖豆腐，一道以北豆腐250克，玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克等为主料烹镇差埋饪的菜肴。
中文名
油菜炖豆腐
主要食材
北豆腐
工艺
炖
调料
香菜
主料：北豆腐250克，
辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，
调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，庆尘白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒御蚂2克
做法:
1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；
2.胡萝卜洗净，切成片；
3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生；
4.香菜择洗干净，切段；
5.玉兰片洗净切片；
6.锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤，放入豆腐条；
7.烧开后滚上几滚，再下入花椒水、盐，改用小火炖8-10分钟，加入味精，撒上香菜
油菜和豆腐做汤怎么做
优质回答一、食材：
主料：小油菜150g、豆腐200g
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量
二、步骤：
1.豆和答腐切块
2.小油菜洗净
3.坐锅，放氏衫油，唤核慧爆香葱末
4.倒入油菜
5.翻炒均匀
6.添适量清水
7.放豆腐，炖一会儿
8.放盐、鸡精，翻匀出锅
三。成品展示：
油菜豆腐鸡蛋汤怎么做
优质回答油菜豆腐磨漏鸡蛋汤
用料
主料
油菜3棵
豆腐少许
鸡蛋1枚
辅料
水
2碗
葱
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
油菜豆腐鸡蛋汤的做法
1.
豆腐切成轮则小块
2.
小油菜洗瞎桐烂净
3.
葱切好
4.
炖锅里放入水烧开
5.
锅内放入油少放 烧热 加入葱翻炒到出香味
6.
加入豆腐和油菜翻炒
7.
随后倒入炖锅中
8.
锅开后加入蛋花 胡椒面 鸡精 盐
9.
锅开后称出
暑假在家自己做简单美味的油菜豆腐汤
优质回答油菜豆腐汤
所需食材：油菜，豆腐，盐，鸡精
制作方法
1准槐码渣备好所有的食材，油菜清洗干净，豆腐切丁，铅悄九阳LINE电火锅倒入清模漏水烧开，放入油菜焯烫至变色，捞出过凉切碎备用
2热锅凉油放入葱姜爆香，加入适量的清水，放入豆腐炖煮，水烧开后放上蒸格装入小馒头，蒸5分钟取下即可
3汤中放入油菜碎，再次开锅放入1勺盐，1勺鸡精，少许枸杞，搅拌均匀盛入汤碗中即可
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。一束青草关于小油菜和豆腐汤的做法大全就整理到这了。
