一岁半到两岁宝宝的三餐该如何搭配？
最佳答案从辅食阶段就经常看到有宝妈说，不知道如知衡何给宝宝配餐，索性就一直吃简单的米糊、粥、面条了。等到宝宝1岁之后了，觉得应该有点变化了吧，而且你给他一直吃粥之类的很可能也不太接受了，那么到底怎么给宝宝搭配三餐又成了新的难题。
之前写过那么多的菜单和食谱，今天给大家一个最简单的给孩子配餐的方法：
就是大人吃什么，就给小朋友配的食材。
举个例子：今天家里的晚饭是两个菜一个汤，比如西红柿炒鸡蛋、凉拌西兰花、冬瓜肉丸汤。
那给娃怎么吃呢
辅食初期就蛋黄西红柿泥、西兰花泥、肉泥搭配米糊。
稍微大一点：西红柿、西兰花、冬瓜、肉末、鸡蛋粥
1岁半之后：米饭+水煮西兰花+西红柿炒鸡蛋+冬瓜搭渗做肉丸汤，所有食材都处理的小块一点适合宝宝咀嚼就可以了。
反正每天大人都要吃饭，也得花心思搭配啊，想一次，大人孩子的都搞定了。其实孩子的饮食安排肯定也是要慢慢像大人靠拢的，只是处理的性状需要慢慢过度而已。
如果家庭饮食比较单一的话，可以参考中国营养学会发布的膳食指南来给宝宝搭配食材。
对于1岁到两岁的宝宝每天建议的饮食如下 ：
盐：不超过1.5g。
油：5-15g，一匙油有5g左右。
鸡蛋：25-50g，一个普通鸡蛋。
肉禽鱼：50-75g，大概大人手掌那么大一块。
蔬菜类：50-150g，一个中等土豆大概100g。
水果类：50-150g，通常就是一个苹果的量。
谷类：50-150g，通常指主食类。
这只是参考值，其实重要的不是这个量，而是这些种类，你就每样里面拿出来一两种，一搭配基本一天的食谱就出来了。
比如谷类选：大米、小米、
蔬菜选：胡萝卜、西兰花、小白菜、西红柿
肉：三文鱼、牛肉
水果：苹果、葡萄
再喝个奶，一天最基本的搭配就出来了，有时间的话每种里面再加点配菜就营养更丰富了。
这个问题涉及到了营养学的很多知识，人体需要的无非是七大营养，要想 健康 ，不管大人还是孩子都要注重营养均衡。
我分享一下我儿子每天一日三餐的饮食：
早餐：粥，煮鸡蛋，馒头或者饼或者烧麦或者包子
午餐：米饭，给他最软的部分，炒菜，有菜有肉丝，有时候吃鱼
晚餐：粥和素菜，经常会有菌菇类和豆制品
除了正餐，我儿子还要喝几次奶，还要吃营养第四餐。
关于喝奶，三岁前的孩子，还是要以乳制品为主的，饭菜其实是辅助，本来孩子也吃不太多食物的。
关于营养第四餐，就是为了弥补一日三餐不足的那部分营养。作为普通家庭，普通的上班族，真心做不到膳食指南推荐的食物种类和搭配，我给儿子吃的有益生菌、钙、铁、锌、儿童多种维生素、海藻油和初乳片。
结果就是，我儿子现在两岁，没有生病吃药过，各方面发育都挺好，都说他聪喊仔明，说话清晰。
这是我的一点儿心得，分享给你。
祝孩子吃嘛嘛香，身体倍儿棒！
1.5岁的宝宝很二：82厘米高，22斤重，一天2两米饭，2两菜，2两果，2两肉类（包括肉鱼蛋类）
有人说：七八岁，狗都嫌。其实孩子到了2岁也很我家长头痛的，其中吃饭也是让妈妈头大的一个问题，不知道给孩子吃什么好，是很多家长共同的心声。
孩子的什么特点？
生长发育：
1岁半到2岁，身高增长为从82厘米到88厘米，体重增长从22斤到24斤
看不到的是大脑还在快速发育，身体各器官也在不断的发育成熟。
营养需求：
每天需要热量接近1000千卡，相当于大人每天热量的一半。
每天蛋白质的需要量为20－25克，碳水化合物的需要量是120克，而脂肪的占能比占35%。
各种矿物质维生素的需要量也在快速增加。
发育特点：
开始会自如的走动，发现很多好玩的东西，对于吃的兴趣越来越小。可能会出现挑食的情况。
孩子饮食要点
最新中国营养学会的建议如下：
1、四大类食物每天都要吃
第一类是鱼肉蛋类。一天一个鸡蛋补蛋白还被卵磷脂有助于大脑的发育。猪肉鸡肉鱼类加起来是一两半左右，
第二类是奶制品，孩子到了快2岁一般还是喝奶粉，如果孩子饮食正常的话也可以喝鲜牛奶。建议是400~500毫克每天。
第三类就是水果和蔬菜各二两左右。2两相当于一个小苹果，2两蔬菜大概是一颗生菜。
第四类是谷类，一天也是二两。主要是大米饭，偶尔可以把土豆或者是红薯放饭里煮，吃点粗粮
2、油建议植物油
可以吃点亚麻籽油，核桃油这类营养价值高而且需要消化的油。
3、注意补维生素D
建议补维生素D补到2岁，而很多家长在孩子1岁左右就开始不记得给孩子补了，建议要补到2岁左右。
一天三餐分配
建议一天是三餐两点
早餐牛奶+玉米面小米粥
早点吃个苹果
中餐米饭+鸡丝炒青菜+双丁豆腐碎
晚餐面片+鸡蛋炒波菜
晚上喝牛奶
对于一岁多的宝宝可以参照以下饮食表：
蔬菜菜泥：菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克
谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克
肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克
豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克 蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个
水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克
话题：你们家宝宝的食物是怎么做的？
我家宝宝一岁十个月，94厘米30斤多点。 在同龄小朋友中属于中上等吧
每天早晨7点左右150-180毫升奶
8点半早饭吃小米粥（粥类）+煮鸡蛋或者小包子
10点左右水果
12点多米饭+肉+菜 或者蔬菜疙瘩汤/面条 （有自己做的肉丸子偶尔放几颗）
3点多午觉醒来吃点水果和饼干
6点晚饭跟大人吃点或者粥类+饼
睡前喝奶180毫升
总体来说蔬菜粥和疙瘩汤这种简单的并且可以多放菜的食物，蔬菜鸡蛋饼，馄饨、面条这些吃的比较多（偶尔排骨汤鱼汤这些来煮面），米饭不是天天吃，隔天吃一次，肉，鱼，蛋这些也是岔开来吃，吃白粥的时候单独给他炒菜，我家宝宝不挑食比较好喂，户外运动比较多可能就比较能吃，下午玩着饿了自己就要回家吃饭了，哈哈
1到2岁的宝宝食谱大全
最佳答案暖暖1岁以前，我每周都会在我的微博@陈小暖成长记 分享暖暖一周的辅食日记和各种做法的照片。好多妈妈问1岁以后咋不更新啦？我们都不知道该吃什么了啊！唉，班妈的苦有谁知？实在是太忙没时间拍照做食谱啊！
今天给大家推荐的8款食谱来自我的好朋友逗宝妈妈Cathy，她是国家二级公共营养师，爱烹饪、旅游和摄影。专注于婴幼儿辅食、配餐，科学喂养。满足身体所需营养，有趣可爱高颜值，还简单易做。以后再也不担心小家伙不爱吃饭了！妈妈们赶紧收藏吧！
一、愤怒的小鸟
原料：玉米粉、鸡蛋白、小麦面粉、糯米粉、糖粉、可可粉、黑芝麻粉，水
将面粉分成3份，用来制作装饰面团。其中两份分别加入可可粉和黑芝麻粉，加入清水搓圆成小面团。再将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入清水揉合成均匀的面团，分切成小团逐一搓圆。
用粗一点的圆头筷子顶住中间，然后用掌心搓捏成圆锥状。将装饰面团分别做成眉毛、眼睛和鸟冠，并贴在主面团上。
将做好的愤怒小鸟摆入蒸锅，蒸熟即可。
暖暖妈：
这个做法简直太有创意了！暖暖的早餐里经常会有馒头，但老吃也会吃腻。来点新花样，宝宝们一定爱不释手！
二、兔八哥家的腊八粥
原料：大米、小米、核桃仁、红豆、提子干、红枣、胡萝卜、山药、清水、开水、苹果适量
将大米、红豆、核桃仁、红枣提前浸泡。红豆最好提前一夜浸泡。
将山药、苹果和胡萝卜以外的其他食材洗净放入电饭煲。加清水500g，并用煮粥模式煮。
苹果和胡萝卜均洗净切小块。等到粥煮的剩10分钟时，打开锅盖，放入苹果和胡萝卜。
煮粥的时候，将山药去皮切片，盖上保鲜膜，放入微波炉加热10分钟。粥煮好后将红枣捞出，去皮去核。
捞出几个提子干备用。剩余的粥用料理机打成细腻的糊。山药打成泥备用。
打好的八宝粥盛入碗中。用提子干和山药泥装饰出小熊的眼睛和嘴巴，即可。
暖暖妈：
八宝粥口感细腻，很适合给宝宝吃。里面因为有各种豆类，所以建议最好1岁宝宝。
三、隐藏菜菜的菠菜水饺
原料：面粉、菠菜 、猪肉馅、盐适量、生抽少许
菠菜洗净焯水后，放入搅拌机里打成菠菜糊（需加一点水），然后用滤网过滤出菠菜汁。将菠菜汁倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时左右。
醒面的时候，猪肉馅加入少量的盐和生抽，顺一个方向搅匀。醒好的面团揉成条，切成等分，擀成薄面皮。
接下来就是包饺子的过程啦！包成帽子型会更漂亮。锅里水烧热后放一点盐，下入饺子煮熟就可以了。
肉肉菜菜齐上阵，又能隐藏菜菜的族渣判饺子出炉啦！
暖暖妈：
好像绝大部分的宝宝都有吃菜菜难问题，暖暖也不例外，如果发现大片的菜叶是必须要挑出来的。这道可以隐藏菜菜的水饺很好的解决了这个问题，如果宝宝不是特别的挑剔，不用滤汁，直接用菠菜绒加水揉面也可以哦！
四、宝宝茄子煲
原料：茄子、猪肉馅、红椒、黄椒、盐少许、酱梁衫油少许、葱、糖少许、淀粉少许
红椒从中间切开，去掉籽做成盛菜的器皿。有心的妈妈可以像图里那样切成锯齿状。猪肉馅用盐、生抽、淀粉腌一会。
彩椒洗净切成小丁。茄子洗净去皮备用，也切成小丁。加少许盐腌一会儿。
在热锅里加油，下入葱碎爆香，下入肉馅煸炒至变色出锅。放入茄丁煸炒均匀。
小火煸炒至茄丁软烂，倒入肉和彩椒丁煸炒均匀，加少量酱油和匀，关火。
把炒好的茄丁放入红椒盅里即可。可以告诉宝宝们这是宝宝专用的菜菜，宝宝们一定爱不释手！
暖暖妈：
茄子和彩椒都是营养特别丰富的食物。而且小朋友都喜欢漂亮的东西。如果暖暖不吃什么食物的时候，我只需要把食物放进可爱的容器，然后告诉她这是专门为小宝宝准备的哦！她就会乖乖的吃掉~
三、无油酸奶蛋糕
原料：酸奶、鸡蛋、白砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、柠檬浓缩液少许
用滤蛋器将蛋黄蛋白分开。在蛋黄兆改中加入酸奶，搅拌均匀。
筛入玉米淀粉、低筋面粉到蛋黄糊中，搅拌均匀。蛋白打发，加入柠檬浓缩液。白砂糖分三次加入蛋白中，打至湿性发泡。
先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。再将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的2/3蛋白中翻拌均匀。
将蛋糊倒入油纸杯中。烤盘中放入水，放在最下层。纸杯放在烤网上，中层，预热150℃，上下火，150℃，60分钟，放入冷藏。
这款蛋糕是无油蛋糕，能量相对低一些，稍胖些的宝宝也可以食用。
暖暖妈：
起止是胖宝宝啊！这简直就是妈妈们的福音好吗！
六、蜡笔小新的杂粮饭团
原料：糯米、大米、红豆 、黑豆、小米、海苔
将红豆和黑豆提前一晚上泡发，加入糯米、大米、小米，放入电饭锅内煮成米饭。再将煮熟的米粉抓取适量，捏成三角形饭团。
捏好后，底部包上一块切好的海苔即可。
暖暖妈：
饭团的好处太多了！便携，出门玩的时候带着很方便。便于抓握，宝宝们用手拿着就可以吃。拉风，分分钟cosplay蜡笔小新啊！
七、微笑鲜虾萝卜饼
原料：鸡蛋、面粉、鲜虾 、白萝卜、食用油、食盐、番茄酱
将生的虾洗净，挑出虾线，切成小丁。萝卜刨成细丝，加入虾和两个鸡蛋，再加入少量食盐。
用蛋液将混合物搅拌均匀后加入面粉，再次拌匀。用一口平底锅，倒油加热后，倒入面团煎出饼。
煎至双面金黄色，用番茄酱挤上笑脸即可。
暖暖妈：
虾和胡萝卜都是特别有营养的辅食，吃惯了炒胡萝卜和白灼虾，来个虾仁胡萝卜饼改善下早餐，也是不错的哦！新的一天，从萌萌的笑容开始！
八、小猪豆腐烧饭
原料：粳米、豆腐切小块、香菇切成小丁、盐少许、番茄酱、香油几滴
米洗净，入电饭煲中蒸煮。把香菇煮熟，加少许盐和香油。把豆腐放入锅中翻炒，加少量番茄酱，然后再加少许水煮开后加入香菇，再加少许盐调味。
饭乘出一碗，倒扣在盘子中，掰一点即食紫菜和蔬菜叶，做成小猪的五官。然后将炒好的香菇豆腐装在小猪周围即可。
暖暖妈：
米饭做成小猪的造型，宝宝会更容易接受。豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，香菇中含有多种矿物质和维生素，即使是全素也能满足营养要求哦。
总结：
也许很多妈妈会说，不就吃个饭吗，弄那么漂亮干啥？营养又能吃就行了呗！其实不是哦。一岁的宝宝已经开始有了自己的喜好，而且极易根据外貌来挑选自己的食物。今天推荐的这8道高颜值辅食，做起来也都挺简单的。为了宝宝的胃口大开，花点心思也是值得的。
1至2岁的营养食谱
最佳答案二岁的宝宝大脑发育比较快，这个时候要将奶类食物慢慢变成混合食物，这样宝宝才能获得充分的营养。给宝宝的食物要营养丰富和均衡。
二岁宝宝四季食谱衡谨
2岁宝宝春季食谱：
早餐：鸡蛋软饼25克大米红豆粥25-50克
中餐：烩油菜豆腐软饭50克
午点：山药薏豆腐50克
二岁宝宝四季菜谱 二岁宝宝营养食谱大全
晚餐：猪肉菠菜馅水饺50克
2岁宝宝夏季食谱：
早餐：两涩卷25克牛奶100毫升
中餐：香菇炒菜花、黄瓜汤软饭25克
午点：大米绿豆稀粥50克
晚餐：西红柿鸡蛋卤面50克
2岁宝宝秋季食谱：
二岁宝宝四季菜谱 二岁宝宝营养食谱大全
早餐：蛋羹25克果酱面卷25克
中餐：香菇炒豆腐末软饭50克
午点：糯米藕
晚餐：猪肉冬瓜馅小饺子25克小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱：
早餐：千层饼25克豆浆100-150克
中餐：鱼肉蛋羹软饭50克
午点：红豆粥50克
晚餐：猪肉白菜包子50克萝卜汤
奶酪鲜蔬泥
准备食材：黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克
做法
1：虾仁去泥肠，洗净。
二岁宝宝四季菜谱 二岁宝宝营养食谱大全
2：虾仁剁成泥。黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。
3：熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。烧热锅，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。
火腿土豆泥
材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法：
1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火咐配基煮20分钟至软烂，捞起过冷。
2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。
二岁宝宝四季菜谱 二岁宝宝营养食谱大全
3、火卖仿腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
鱼肉胡萝卜羹
材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许
做法：将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。
1到2岁宝宝辅食食谱含做法
最佳答案1到2岁宝宝辅食食谱（含做法）
1-2岁的宝宝已能独立行走，所以他们的活动范围增大，运动量也不断扩大。此时在营养饮食方面一定要全面，这才能满足宝宝的健康成长的营养所需。下面我就给大家准备了一些1到2岁宝宝辅食食谱，大家可以来参考一下。
1、山楂玉米粒
主料：干山楂50克，鲜玉米500克，青豆50克。
辅料：食用油250毫升，蒜蓉、盐各适量。
制作方法将山楂泡软切成粒;玉米取玉米粒，待用。锅内下食用油，下蒜蓉爆香，加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。将近熟时，调入盐，出锅即可。
【营养功效】玉米含有的黄体素、玉米黄质能刺激大脑细胞，具有增强记忆力的作用。
小贴士
玉米清甜又耐咀嚼，可以对宝宝的`牙齿起到锻炼的作用。
2、花生米炒冬瓜
主料：炸花生米、火腿各30克，冬瓜100克，青蒜10克。
辅料：姜、食用油、盐、糖、水淀粉各适量。
制作方法冬瓜去皮和子，切丁;炸花生米去皮;火腿切丁;姜洗净，去皮，切片;青蒜洗净，切段。锅内加适量清水烧开，放入冬瓜丁煮至八成熟，用凉水冲透。将食用油倒入锅中烧热，放入姜片、火腿丁、冬瓜丁、盐、糖、青蒜段炒透，用水淀粉勾芡，撒上花生米即可。
【营养功效】冬瓜含多种维生素、人体必需的微量元素、B族维生素等，具清热解毒的功效。
冬瓜应先煮过，炒出的味道才更鲜美;此菜的芡汁不宜过多，味以清淡为主;脾胃虚寒的宝宝忌食冬瓜。
3、番茄肉末
主料：猪瘦肉50克，番茄150克。
辅料：食用油、酱油、盐、糖、淀粉各适量。
制作方法将猪瘦肉洗净，剁成末，放入碗内入笼蒸熟;番茄去蒂，洗净，切成圆片，两面撒上干淀粉放入盘内。将食用油倒入锅中烧热，放入粘匀干淀粉的番茄片，煎至两面呈金黄色，盛盘。将炒锅置火上，加适量底油，放入煎好的番茄片，把熟肉末均匀撒在番茄片上，加入酱油、盐和糖，加盖改小火焖5分钟;把番茄片铲成泥，与肉末汤汁混在一起，盛入盘内即成。
【营养功效】此菜含蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A、维生素B1、维生素C和烟酸等多种营养成份，对宝宝的健康生长非常有益;且番茄具有清热解毒、健胃消食的功效。
瘦肉中维生素B1含量相当高，但维生素A却很少，维生素C几乎没有。
4、蒸酿豆腐
主料：鱼肉末150克，肥肉35克，香菇15克，豆腐120克。
辅料：虾米、糖、香油、淀粉、葱、陈激薯誉皮、胡椒粉、盐各适量。
制作方法虾米、香菇均浸软切碎，肥肉切小粒状;鱼肉末加盐，搅至起胶，加入虾米、陈皮碎、香菇碎、肥肉及葱粒，搅匀。豆腐切成长方块，中央挖一孔，撒少许淀粉，把鱼肉馅嵌进，上蒸笼蒸约10分钟。锅烧热，加水和盐、糖、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾芡明段，加香油，取出淋在豆腐上，即可供食。【营养功效】陈皮性温、微苦，具有理气降逆、调中开胃之效。
搅鱼肉时，方向应保持一致。
5、香菇烧豆腐
主料：豆腐200克，发好的香菇150克。
辅料：葱花、盐、番茄酱、水淀粉、糖、酱油、食用油各适量。
制作方法香菇去蒂，洗净，切成小块;豆腐切成长方块;坐锅点火加食用油，油温七成热时，放入豆腐片炸至金黄色，倒入漏勺。锅内留余油，油热后放入番茄酱煸炒，倒入香菇、糖、酱油和手野适量的水，再放入豆腐，加盐，用中火烧至入味，用水淀粉勾芡，撒葱花出锅即可。
【营养功效】香菇肉质脆嫩，味道鲜醇，营养丰富，食之可提高宝宝的免疫力。
宝宝消化系统相对于还比较弱，香菇一定要煮得很熟。
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从上文，大家可以得知关于2岁宝宝食谱的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，一束青草希望这篇文章对大家有帮助。
